烤虾的做法 烤箱烤多久_烤虾的做法 烤箱 热点

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1、烤虾

2、1.将大蒜去皮，剁成粉，放入碗中，加入盐、胡椒粉、海鲜酱油和调味料，拌匀成酱备用。

(资料图片仅供参考)

3、2.将大虾清洗干净，用剪刀剪开，放入烤盘，在大虾背部涂上酱汁，放入烤箱200度烤10分钟，烤熟。

4、蛋黄焗虾

5、材料：大虾2对，蛋黄3个，葱，姜，黄酒，盐，糖。

6、做法：1。做蛋黄液。将蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例混合。2.把烤箱调到200度，烤大虾。烘烤时涂上蛋黄液。3.等虾肉完全变白，忏悔后烤成金黄色，再用盘子装饰。

7、对虾的基本处理

8、1.剪开背面，去掉纱线。

9、2.暂时打破虾肉中的伤。

10、3.如果需要烤，可以提前穿竹签。

11、烤虾

12、食材：九节虾(虾都可以，越大越好)盐，蒜。石油。豆豉。酱油胡椒

13、制作方法：

14、1)将虾洗净，去除虾须。将虾分成两半，腹部相连，放入一个挖空的篮子中，沥干水分(非常重要)

15、2)大蒜切碎。别切得太碎了。撒上炒过豆豉的油(先炒豆豉)，加几滴酱油。

16、3)将处理好的虾整齐的排列在铺有锡纸的烤盘上。将蒜末调味料均匀撒在虾上。多撒一点胡椒粉。

17、4)预热烤箱。20度。烤15-20分钟。

18、注意：大蒜不能放太多油。就几滴酱油。油水太多，烤虾不脆。

19、烤虾王

20、材料：鲜鳙鱼或北极甜虾20只，鱿鱼脚若干，莲藕夹或茄子夹(？)20、10串、50g烤肉酱。

21、制作：将少量肉末或虾肉嵌入莲藕或茄子夹中，蘸面糊炸至七成熟；虾仁用黄酒、醋、盐腌制，裹上蛋清糊；鱿鱼脚洗净。将上述准备好的材料分别放入保鲜盒中。野餐时，将莲藕夹或茄子夹、虾、鱿鱼脚串在一块铁牌子上，刷上酱汁，略烤后再吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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